商务部国际贸易经济合作研究院对外贸易研究所助理研究员齐冠钧在接受中国一带一路网采访时表示，目前中国农业“走出去”迎来了难得的发展机遇，尤其在“一带一路”倡议下，农业国际合作成为沿线国家打造利益共同体和命运共同体的最佳结合点之一。要积极推动农业“走出去”，这对加快发展现代农业、提高农业质量效益和国际竞争力，都具有重要意义和促进作用。

 

　　6月16日，由国务院食品安全委员会办公室指导，中国国际贸易促进委员会、丝路规划研究中心、国际食品法典委员会共同主办的第十四届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京举办。

 

　　李子柒品牌部负责人在主题演讲中称，近年来，随着经济不断发展、消费者收入的持续增长，人们对生活方式、生活质量、身体健康，包括食品品质都有了更高的追求。尤其是疫情之后，消费者会倾向于选择理念更加先进、食材更好、营养健康的产品。

 

　　李子柒品牌深入贯彻落实“尚德守法”的食品安全理念，充分践行“三个最严”——坚持源头严防、过程严管、风险严控，坚定不移地承担起企业的社会责任，不断为消费者提供更多品质优良的产品。

 

　　据了解，李子柒品牌是李子柒女士所创立，和杭州微念共同成立四川子柒文化进行合作。以“传统文化时尚化，地方美食全球化”为使命，致力于传承和发扬中国美食和传统文化，希望全世界的朋友都可以感受到“了不起的东方味道”。成立至今，李子柒品牌先后推出了一系列具有地方特色的美食产品。

 

　　在地方食品产业发展的过程中，李子柒品牌积极发挥龙头带动作用，在产业链食品安全和产品溯源、产品研发等多方面取得成果，开发出一系列具有市场竞争的产品。

 

　　据报道，李子柒品牌创下线上柳州螺蛳粉单店月销量首次突破千万袋、藕粉首次突破百万罐的纪录，并且位居全渠道螺蛳粉、藕粉品牌销量和市占率榜首。李子柒云南鲜花饼、李子柒红油牛肉绵阳米粉、李子柒贵州糟辣酱等极具地方特色的美食产品也收获了市场高度的评价和认同。

 

　　许多年来，中国的传统农村农业是越来越没落了，在这个工商业为主的社会，无论是人才还是资金，都在源源不断地涌向城市，而广阔的农村却一天天衰败。

 

　　就在传统农村农业衰落的时代，扎根农村的李子柒通过短视频的形式，不断向国内外网友传输中国田园村庄的生活，成为世界人民心中代表中国传统文化的女神。这是农业文明两百多年来的偶然胜利。