今年农产品行情在市场上两极分化的情况越来越严重,像生姜和大葱涨到大家不敢买,而有些往年行情不错的农产品,却在今年价格“断崖大跌”,像土豆、金针菇等等。而在冬季上市的农产品中,山楂也出现了积压卖不动的情况。
山楂这种口感酸酸甜甜的水果,很多人都非常爱吃,算是一种比较开胃、消食的水果。像我们小时候看电视剧的时候,电视里面卖的冰糖葫芦总是能馋哭小朋友,而今年这种能馋哭小朋友的水果,也出现了滞销问题,这个锅谁来背呢?
山楂的用途非常广泛,山楂可以加工成山楂糕、山楂片、山楂条,当做小零食来吃也别有一番风味。正是因为山楂在市场上的受欢迎度一直比较高,所以种植山楂的农户也日益增多。
种植规模慢慢扩大后,山楂的产量也变得越来越多。供大于求这个道理大多数人都懂,市场销量达到饱和之后,再上市的山楂要么降价处理,要么就只能堆积在家中等着腐烂。
今年山东临沂地区的果农在山楂的丰收季节,采摘了几十万斤的山楂,可是今年农产品市场行情冰火两重天,山楂价格一点都不好,农民看着家中堆积上万斤的山楂更是着急上火。
收购商也对水果产品比较挑剔,有瑕疵或者破损一点的山楂全都不要,避免在运输途中因为一颗老鼠屎坏了一锅粥。
今年农产品的情况也给大家提了个醒,不要因为一些在市场上卖得好就跟风种植,一定要了解市场行情后,看看是否种植规模已经达到饱和之后,再去理性选择种植农产品。